U prošlosti, proso ili žito je važilo za glavnu hranu. Sva vjerovanja i običaji koji su se vezivali za proso su zadržani. Na dan vjenčanja je mlada, uz orahe, lješnjake i jabuke, bacala proso pod stol. Vjeruje se da osoba koju jure vještice i demoni iza sebe treba obavezno da baca proso i vještice će se zbuniti od tih zrna koja pokupe. Također, proso ima veliku ulogu u ljubavnim vračanjima. Djevojka koja želi imati puno udvarača, na Badnjak sije proso oko ograde i tada tri puta kaže:
Koliko ovdje prosa i prostaci,
onoliko me je prosilo prosilaca.
Zatim ode do šljive, prospe oko nje proso, udari je nogom i kaže:
Prvo meni došli zagledači nego tebi berači.
